Historisk 3-stjerners hotell med fantastisk utsikt
Hotellet er beskrevet av
Henrik Særmark-Thomsen
Byråsjef i Check Point Travel
På Hotel Parsifal Antico Convento del 1288 får dere historie og sjarm, en fantastisk utsikt og en beliggenhet i hjertet av den gamle fjellbyen Ravello.
Dette 3-stjerners boutiquehotellet fungerte i århundrer som et kloster med en historie som kan dateres tilbake til 1288.
Hotelljakten med full gevinst
Hotellet har fått navnet sitt etter Wagners opera om ridderen Parsifal. Et stykke han angivelig skrev under et opphold i Ravello. Men hvor Wagners Parsifal var på jakt etter Den Hellige Gral, har jeg kommet til Ravello i et forsøk på å finne et par familiedrevne hoteller med autentisitet, sjarm og atmosfære. Og hvor eierne driver hotellet med hjertet. På Hotel Parsifal er gevinsten full.
Drevet av familien Mansi siden 1948.
Det stemningsfulle hotellet har bare 17 rom. Det drives av familien Mansi, som siden 1948 har lagt krefter og kjærlighet i å forvandle de historiske rammene til et sjarmerende hotell, hvor gjestene betjenes med hjertelig italiensk gjestfrihet, smil og godt humør. Her føler man seg som en venn av familien heller enn en gjest på hotellet, og det er med på å gjøre oppholdet på Hotel Parsifal til en helt spesiell opplevelse.
Godt humør og stor hjelpsomhet
Antonio Mansi og hans familie er tilsynelatende alltid velopplagte. De har en smittende god humor, og vertskapet er like personlig som det er lett og naturlig. De er pratsomme og alltid klare til å hjelpe. Og de kjenner byen og Amalfikysten bedre enn de fleste. Så ta gjerne en prat med dem hvis dere planlegger å dra på tur, har lyst på en kulturell opplevelse, en vakker båttur, eller bare trenger tips til en god lokal restaurant.
Bestill bord på Restaurant Raffaele
Hvis vi skal dvele litt ved det med restaurantene et øyeblikk, så er det masse hyggelige restauranter i Ravello. Og de fleste av dem ligger innen kort gangavstand fra hotellet. Hvis vi skal komme med en anbefaling, så bestill bord på hotellets egen restaurant, Restaurant Raffaele. Gjerne en av de første kveldene i Ravello, for da har dere sjansen til å komme tilbake.
Gled deg til Lucianos mat
På Restaurant Raffaele tryller Luciano Mansi og hans team på kjøkkenet. De setter sitt eget preg på de italienske klassikerne og serverer lokale retter etter gamle familieoppskrifter. Maten er virkelig god. Og når man får den servert på terrassen en lun sommerkveld sammen med et godt glass vin og utsikt til lysene fra den lille kystbyen Minori og månen som har rullet ut et sølvbelte over havet, så blir det ikke bedre.
Severdigheter, butikker og kafeer i gangavstand
Hotellet ligger i hjertet av den gamle middelalderbyen Ravello med de svingete brosteinsbelagte gatene rett utenfor døren. Ravellos severdigheter, butikker og restauranter ligger alle innen gangavstand. Det samme gjør den hyggelige torvplassen Piazza Duomo, hvor dere kan nyte et glass vin eller en kopp kaffe på en av fortausrestaurantene med utsikt til byens domkirke.
Vakker hage og fantastisk utsikt over Amalfikysten
Når dere kommer tilbake fra dagens sightseeing eller fjelltur, er det herlig å entre hotellets fredelige hage. Her kan dere nyte roen og utsikten til det lyseblå havet og Amalfikystens bølgende grønne fjell. Eller dere kan ta en velfortjent hvil på en solseng på hotellets solterrasse før dere bestemmer dere for hvor det neste gode måltidet skal inntas. Kanskje blir det Restaurant Raffaele igjen i kveld...
